牛皮癣吃什么食物能去掉

首先，需要明确的是牛皮癣是一种慢性的自身免疫疾病，因此不能通过食物来完全治愈或消除症状。但是一些食物的摄入可能对减轻症状起到帮助作用。

其次，一些富含维生素D的食物可能会对牛皮癣患者有所帮助。维生素D不仅可以增强骨骼，还可以减轻炎症和促进皮肤的生长。例如，鱼类、蛋黄和奶制品都是良好的维生素D来源。

此外，富含抗氧化剂的食物也被认为有益于牛皮癣患者。抗氧化剂可以抵消自由基对细胞产生的损害，从而有助于减轻病情。像蓝莓、紫葡萄、花椰菜、菠菜等都是含有抗氧化剂的食物。

还有一些食物虽然不能直接消除牛皮癣，但是它们可以提升免疫系统的功能，加速肌肤的修复过程。例如，富含维生素E的食物，如杏仁、葵花子、橙汁和半熟鸡蛋等。此外，富含维生素C的食物如橙子、柠檬、红辣椒、南瓜、菠萝等也可以帮助提升免疫系统的功能。

最后，需要注意的是，有的食物可能会诱发牛皮癣的发作。例如，含有大量咖啡因的咖啡和茶、酒精、糖分高的食物以及多重不饱和脂肪酸较高的食物，这些食物都需要慎重食用。

综上所述，虽然没有一种特定的食物被证明可以完全治愈牛皮癣，但是患者在饮食方面应该尽可能地选择富含维生素D、抗氧化剂和其他营养物质的食物，并且尽量避免那些可能诱发病情发作的食物。最重要的是，患者需要遵循医生的治疗建议，坚持规律的生活方式，以达到最佳的控制病情的效果。